Schweinerückensteak mit mediterranem Gemüse vom Grill Sommer auf dem Teller, gute Laune auf dem Rost: Dieses Schweinerückensteak mit mediterranem Grillgemüse bringt alles zusammen, was einen entspannten Grillabend ausmacht. Zartes Fleisch, feine Röstaromen, buntes Gemüse und ein Hauch Süden mit Olivenöl, Kräutern, Knoblauch und frischer Zitrone. Das Schweinerückensteak ist ein echter Grillliebling, weil es […]
Grillbratwurst mit Schmortomaten und sommerlichem Kartoffelsalat Wenn der Grill angeht, darf ein echter Klassiker nicht fehlen: die Grillbratwurst. Außen schön gebräunt, innen saftig und herzhaft im Geschmack. Dazu kommen aromatische Schmortomaten vom Grill und ein sommerlicher Kartoffelsalat, der leicht, frisch und trotzdem richtig sättigend ist. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die Grillen […]
Rib-Eye-Steak mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter Wenn der Grill glüht, die ersten Röstaromen aufsteigen und ein saftiges Rib-Eye-Steak auf dem Rost liegt, ist klar: Jetzt wird’s ernsthaft lecker. Dieses Rezept bringt genau das auf den Teller, was die Grillsaison so besonders macht. Kräftiges Rindfleisch, goldbraune Rosmarinkartoffeln und eine hausgemachte Kräuterbutter, die langsam auf dem heißen […]
Spargel mit Schinken Zarter Spargel trifft auf milden Schinken und feine Kartoffeln Wenn der erste Spargel gestochen wird, beginnt bei der Metzgerei Schneider die schönste Zeit des Jahres. Unser Spargel mit Kochschinken ist ein Fest der Regionalität: zarter, weißer Stangenspargel trifft auf saftig-aromatischen Schinken aus eigener Herstellung. Der leicht nussige Geschmack des Spargels und […]
Unsere Weihnachtsspezialität 2025 Gänsebrust mit Bein Wenn der Duft von knuspriger Gänsehaut, warmen Orangen und würzigem Bratensaft durchs Haus zieht, dann spürt man sofort: Die Weihnachtszeit ist da. Dieses Rezept für Gänsebrust mit Bein ist eine echte Festtagsspezialität – traditionell, aromatisch und ein wahres Highlight für alle, die den Zauber eines klassischen Weihnachtsmenüs lieben. Die […]
Rehkeule ohne Bein mit Kürbisspätzle und Soße Wenn es draußen früh dunkel wird, Kerzenlicht die Wohnung wärmt und der Duft von gutem Essen durch das Haus zieht, dann ist die Zeit für echte Festtagsküche gekommen. Mit Agnes Schneiders Rezept „Rehkeule ohne Bein mit Kürbisspätzle und Soße“ holst du dir genau dieses Weihnachtsgefühl auf den Teller: […]
Schweinerückensteak mit Salbei und Schinken Zart, aromatisch und typisch mediterran – unser Schweinerückensteak mit Salbei und Schinken ist ein echter Genussklassiker! Saftige Schweinesteaks treffen auf fein duftende Salbeiblätter und würzigen Schinken – eine Kombination, die sofort Urlaubsgefühle weckt. Außen leicht kross, innen wunderbar zart und voller Geschmack: Dieses Gericht zeigt, wie einfach feine Küche […]
Unser Rezeptvorschlag für Sie: mit Gelinggarantie Kürbis-Maultaschen in Kürbis-Sahne-Sauce Kürbis-Maultaschen mit Kürbis-Sahne-Soße – schwäbischer Herbstgenuss mit kräftiger Note Wenn die Tage kürzer und die Farben intensiver werden, dann ist wieder Maultaschen-Zeit – diesmal in ihrer vielleicht schönsten Variante: Kürbis-Maultaschen mit Kürbis-Sahne-Soße. Die Metzgerei Schneider bringt hier zwei kulinarische Seelen zusammen – das Herzhafte der klassischen […]
Putenschnitzel mit Champignon-Tomaten-Soße Saftig, aromatisch, einfach lecker: Putenschnitzel mit Champignon-Tomaten-Soße ist ein herzhaftes Pfannengericht, das alle begeistert. Das zarte Fleisch wird kurz angebraten, dazu kommt eine fruchtig-würzige Sauce aus Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern. Das Ergebnis: cremig, leicht und mit mediterranem Flair. Perfekt für den Alltag, aber fein genug für Gäste – mit […]
Wildschweingulasch an Portweinsoße Kräftig, edel, unverwechselbar: Wildschweingulasch an Portweinsoße ist Herbstgenuss mit Charakter. Das aromatische Wildfleisch wird zunächst scharf angebraten, dann mit Zwiebeln und Brühe sanft geschmort, bis es butterzart ist. Die Sauce erhält durch Portwein, Sahne und einen Hauch Honigsenf ihre samtige Fülle und elegante Süße – perfekt ausbalanciert und voll Tiefe. Dieses […]
