Balkanwurst / Pfefferbeißer

Unsere Pfefferbeißer werden mit ausgesuchtem Schweinefleisch, Speck, Salz sowie erlesenen Naturgewürzen und geschrotetem Pfeffer zubereitet. Traditionell räuchern wir sie in unserem Kaltrauch über Buchenholz. Frische ist unser Bestes Gewürz, deshalb werden bei uns Pfefferbeißer mehrmals die Woche frisch hergestellt und aus dem Rauch direkt ausgeliefert. Getreu dem Motto: „Rauchfrisch auf Ihren Tisch“.

Sie können unsere Pfefferbeißer kalt als Vesper für zu Hause oder unterwegs genießen. Ein gutes Bauernbrot, ein Bier oder ein Glas Wein machen den Genuss perfekt.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

10 Paar

25,90 

inkl. MwSt.

Produkt enthält: 1,1 kg

Grundpreis:

23,55  / kg

Lieferzeit: 3-4 Werktage

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1474 kJ
Brennwert kcal 355 kcal
Fett 30,3 g
gesättigte Fettsäuren 12,1 g
Kohlenhydrate 2,3 g
Zucker 1,7 g
Eiweiß 18,5 g
Salz 3,4 g

Lagerung und Haltbarkeit

Haltbarkeit 28 Tage (Kann auch ungekühlt aufbewahrt werden.), Vakuumverpackt | Mindestens haltbar bis: siehe Auszeichnungsetikett.

Zutaten

96 %Schweinefleisch, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) Gewürze (enthält Senfmehl, Selleriesaat), Geschmacksverstärker: E 621, Dextrose, Zwiebeln, pflanzliches Fett gehärtet (Palm), Sellerie, Kräuter, Lauch, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 250, Naturdarm, Rauch

Allergene

Enthält: Sellerie, Senf

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