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Kaminwurz

10er Pack
9,89 

15,22  / kg

inkl. MwSt.

Unsere Kaminwurz sind unsere hausgemachte Vespersalamisalami. Hergestellt mit ausgesuchtem Schweine- und Rindfleisch, Speck, Salz sowie erlesenen Naturgewürzen zubereitet. Traditionell über Buchenholz geräuchert. Ideal zum Vespern, mit dem Messer direkt am Tisch aufgeschnitten. Dazu ein frisches Bauerbrot und ein Glas Rotwein. So geht Genuss.

Lagerung und Haltbarkeit

Haltbarkeit 28 Tage (Kann auch ungekühlt aufbewahrt werden.), Unter Schutzatmosphäre verpackt. Mindestens haltbar bis: siehe Auszeichnungsetikett.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1621 kJ
Salz 3,6 g
Eiweiß 17,2 g
Zucker 1,2 g
Kohlenhydrate 1,2 g
gesättigte Fettsäuren 14,2 g
Fett 35,4 g
Brennwert kcal 390 kcal

Zutaten

Schweine- und Rindfleisch 78%, Speck, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Dextrose(Zucker), Gewürze(enthält Senfmehl), Konservierungsstoff: E 250, Starterkulturen, Naturdarm: Schafsaitling, Buchenholzrauch.

Allergene

Enthält: Senf

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