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Ob klassisch, vegetarisch oder mit feinem Kalbfleisch – bei uns finden Sie schwäbische Maultaschen, wie sie sein müssen: ehrlich, handgemacht, mit viel Herz und Geschmack. Maultaschen sind mehr als ein Gericht – sie sind schwäbisches Lebensgefühl pur. Bei der Metzgerei Schneider werden sie seit vier Generationen mit Liebe, Handwerkskunst und besten Zutaten zubereitet.
Ob als deftiges Soulfood, feine Festtagsspeise oder schnelle Mahlzeit zwischendurch, hier finden Sie unsere große Auswahl an Maultaschen, das schwäbische Nationalgericht. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Maultasche, entdecken Sie kreative Zubereitungsideen, stöbern Sie in unseren Rezepten und natürlich: bestellen Sie sich ein Stück schwäbische Esskultur direkt nach Hause!
Der Legende nach entstand die Maultasche im Kloster Maulbronn – aus reiner Not (und etwas Schlitzohrigkeit). Während der Fastenzeit wollten die Mönche Fleisch verstecken – also wurde es einfach in Nudelteig eingewickelt.
Heute gilt die Maultasche als schwäbisches Nationalgericht – und bei Schneider als Herzensangelegenheit. Unsere Maultaschen werden mit viel Sorgfalt gemacht, mit besten Zutaten sowie dem Nudelteig aus eigener Herstellung und dem Wissen aus über 80 Jahren Metzgerhandwerk.
Ob klassisch mit Fleisch, fein mit Kalbfleisch, würzig mit Spinat, aromatisch mit Bärlauch oder ganz ohne Fleisch – bei uns steckt in jeder Maultasche das volle Schneider-Versprechen:
100 % Geschmack & Genuss. 0 % Kompromisse.
Entdecken Sie unsere Sortenvielfalt und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsmaultasche!
Die einen lieben sie klassisch in kräftiger Brühe, die anderen angebraten mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat. Egal wie Sie es mögen – mit unseren Zubereitungstipps wird jede Maultasche zum Hochgenuss.
Noch mehr Ideen finden Sie in unseren besten Rezepten: von schwäbisch-traditionell bis überraschend modern!
Aus dem Kloster Maulbronn – und seitdem direkt in schwäbische Herzen.
Mit frischem, selbstgemachtem Nudelteig, besten Zutaten und ganz viel Handarbeit – täglich frisch.
Gekühlt ca. 10 Tage – oder einfach einfrieren und bei Lust & Laune genießen.
Klar! Luftdicht verpackt halten sie sich mehrere Monate.
In Brühe, angebraten, im Auflauf oder mit Ei – Geschmackssache, aber immer lecker!
Unsere vegetarischen Gemüse-Maultaschen sind Verführung pur!
Ganz ohne Fleisch, dafür mit aromatischen Kräutern und dem gewissen Schneider-Schmelz.
Perfekt für kühle Tage – ob in Salbeibutter geschwenkt oder im Ofen gratiniert.
Stöbern Sie durch unsere Auswahl und bestellen Sie Ihre Lieblingsmaultaschen direkt nach Hause.
Tipp: Ab 150 € Bestellwert sparen Sie die Versandkosten.
Sie wollen Ihre eigenen Maultaschen kreieren? Kein Problem! Bei uns finden Sie frische Nudelteige und hochwertiges Hackfleisch in Metzgerqualität – in all unseren 21 Fachgeschäften. Damit gelingt das schwäbisches Meisterwerk garantiert.
