Kalbfleisch-Maultaschen
Unsere „edlen“ Maultaschen werden ausschließlich mit frischen Zutaten hergestellt. Das frische Fleisch, geräucherte Wurst, Brät und auch das Brot sind aus regionaler Herkunft. Übrigens auch das Mehl und der Grieß für unseren Teig, den wir selbst frisch herstellen, kommt von regionalen Mühlen. Beim Gemüse achten wir wo immer es geht auf Regionalität. Die Kalbfleisch-Maultasche wird zusätzlich noch mit edlem Kalbfleisch verfeinert. Ob in der Brühe, geröstet mit Ei, oder überbacken- mit geschmelzten Zwiebeln, garantiert ein echt schwäbischer Genuss.
Dazu empfehlen wir frischen Kartoffelsalat.
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Produkt enthält: 0,4 kg
Grundpreis:
13,00 € / kg
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Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 876 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 209 kcal |
| Fett | 8,1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 23,5 g |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Salz | 1,27 g |
Lagerung und Haltbarkeit
Zutaten
Brötchen 40% (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Traubenzucker, Weizenmalzmehl, Maltodextrin, Süßmolkepulver, pflanzliches Öl (Raps)); Schweinefleisch 15%, Kalbfleisch 9 %, Trinkwasser, Vollei, Lauch, Gemüse, Speck, Gewürze (enthält Senf, Senfmehl, Sellerie, Selleriesaat); Stabilisator: E 450; Dextrose, Geschmacksverstärker: E 621
Allergene
Enthält: Eier, Milch, Sellerie, Senf, Weizen
