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Gerauchte Schinkenwurst

1 Stück
5,19 

20,76  / kg

inkl. MwSt.

Unsere gerauchte Schinkenwurst wird nach alter schwäbischer Rezeptur, mit ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch, Speck, Wasser und edlen Gewürzen zubereitet. Unser Wurstmeister verarbeitet sie sorgfältig und räuchert sie anschließend im Buchenrauch. So erhält sie den typisch rauchigen Geschmack und macht sie zu deftigen Spezialität, die bei Wanderungen oder Radtouren auch ohne Kühlung durchhält.
Etwas Senf, Essiggürkle oder Rettich und Bauernbrot dazu – ein leckerer Genuss.

Lagerung und Haltbarkeit

Haltbarkeit 21 Tage (Kann auch ungekühlt aufbewahrt werden.)

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1213 kJ
Salz 2,33 g
Eiweiß 14,5 g
Zucker 0,04 g
Kohlenhydrate 0,8 g
gesättigte Fettsäuren 10,7 g
Fett 25,8 g
Brennwert kcal 293 kcal

Zutaten

Schweinefleisch und Rindfleisch 82%, Speck, Trinkwasser, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat) Gewürze, Gewürzaroma, Würze, Stabilisatoren: E 450, E 451; Emulgator: E 471, Dextrose, Antioxidationsmittel: E 300, E 301; Säuerungsmittel: E 330, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: E 250, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Allergene

Enthält: Sellerie, Senf

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