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Ihre Bestellungen in der Vatertagswoche – wichtiger Frische- und Genusshinweis
uns sind Frische und Qualität Ihrer bestellten Ware sehr wichtig.
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Gekühlte Produkte versenden wir daher erst ab Montag 18.05.2026 wieder. Danke für Ihr Verständnis.
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In unserer Genießerküche setzen unsere Köche das regionale und fein gehobelte Filderkraut mit Fleischbrühe und Schinkenwürfeln an und lassen es viele Stunden für Sie köcheln, damit es schön sämig wird. Anschließend wird es mit Salz und ausgesuchten Gewürzen abgeschmeckt, bevor wir es in unsere praktische 500g Schlauchverpackung geben.
So wird es zur perfekten Beilage für Ihre Schlachtplatte. Einfach das Metzgerkraut in einem Topf warm machen. Je nach Geschmack können Sie Schupfnudeln dazu anbraten oder auch ein Kartoffelpüree dazu servieren. Natürlich dürfen unsere leckeren Hausmacher Leber- und Griebenwürstle nicht fehlen. Alternativ kann auch Kassler oder Badisches Schäufele serviert werden.
Herzhafter Genuss!
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 804 kJ |
|---|---|
| Salz | 1,9 g |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Zucker | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 34,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Fett | 4,7 g |
| Brennwert kcal | 190 kcal |
Sauerkraut84% (Weißkohl, Salz),Kochschinken0,8 % (Schweinefleisch, Speisesalz, Saccharose, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisator: E452, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Aromen, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: E250), Schweineschmalz, Zucker, Speisesalz, Palmöl, Stärke, Zwiebeln, Karotten, Aroma (enthält Sellerie), Rindfleischextrakt, Maltodextrin, Gewürze (enthält Selleriesamen), Hefeextrakt, Petersilie, Säuerungsmittel:E330. Kann Spuren von Nüssen enthalten
Enthält: Erdnüsse, Sellerie, Senf
