Chinesische Geflügelpfanne
- Region
- Chinesisch
- Asiatisch
- Gang/Kategorie
- Hauptgericht
Zutaten für 3 Personen
Zutaten von Ihrer Metzgerei Schneider
- 300g Hähnchenbrustfilet
weitere Zutaten
- 250g Möhren
- 250g Chinakohl
- 50g geräucherter durchwachsener Speck
- 1 Apfel
- 350ml Wasser
- 1 Beutel China-Pfanne Fix
Zubereitung
Und so gehts...
1
Speck in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten.
2
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, dazugeben und mitbraten.
3
Gemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden. Äpfel schälen, in Spalten schneiden, dazugeben und mitbraten. Wasser dazu gießen China-Fix einrühren und für 10 Minuten kochen.