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Nuss-Schinken, heißgeräuchert

100g

2,79 

inkl. MwSt.

27,90  / kg

Unser Nuss-Schinken, heißgeräuchert wird aus der besonders mageren und hochwertigen Nuss der Schweinekeule hergestellt. Dieses Teilstück steht für feine Struktur, zarten Biss und höchste Qualität. Nach dem milden Pökeln wird der Schinken traditionell über Buchenholz heiß geräuchert. Dadurch entwickelt er sein kräftiges, vollmundiges Aroma und erhält gleichzeitig eine saftige, zarte Konsistenz. Die leichte Honignote rundet den Geschmack harmonisch ab und sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Würze und feiner Süße.

Ob als hochwertiger Aufschnitt, zur Brotzeit oder als geschmackvolle Ergänzung zu warmen Gerichten – dieser Nuss-Schinken überzeugt durch Qualität und Charakter.

Lagerung und Haltbarkeit

Haltbarkeit 10 Tage (Lagerung bei max. +7°C), Vakuumverpackt | Mindestens haltbar bis: siehe Auszeichnungsetikett.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 540 kJ
Salz 2,1 g
Eiweiß 20 g
Zucker 1 g
Kohlenhydrate 1 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Fett 5 g
Brennwert kcal 129 kcal

Zutaten

Schweinenussschinken, Speisesalz, Honig (0,8%), Glucosesirup, Geschmacksverstärker: E621; Würze, Antioxidationsmittel: E201, Säureregulator: E325; Aroma, Zitronensaftpulver, Verdickungsmittel: E412; Sellerie, Maltodextrin, Stabilisator: E452; Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: E250, Buchenholzrauch.

Allergene

Enthält: Sellerie

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