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Edelsaft-Schinken

100g

2,69 

inkl. MwSt.

26,90  / kg

Unser Edelsaft-Schinken steht für besonders saftigen und zarten Schinkengenuss. Hergestellt aus ausgewählter Ober- und Unterschale vom Schwein, wird er von unseren Fachmetzgern in traditioneller Handarbeit gebunden und schonend gegart. Das Besondere: Der Schinken wird im eigenen Saft gegart. Dadurch bleibt das Fleisch besonders aromatisch, saftig und erhält eine feine, natürliche Struktur. Die anschließende milde Räucherung über Buchenholz rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht dem Schinken eine angenehme, dezente Würze.

Ideal für alle, die Wert auf Qualität und Zartheit legen – perfekt für Frühstück, Brotzeit oder als feiner Aufschnitt für jede Gelegenheit.

Lagerung und Haltbarkeit

Haltbarkeit 14 Tage (Lagerung bei max. +7°C), Vakuumverpackt | Mindestens haltbar bis: siehe Auszeichnungsetikett.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 615 kJ
Salz 2,35 g
Eiweiß 18,8 g
Zucker 0,5 g
Kohlenhydrate 0,9 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Fett 7,6 g
Brennwert kcal 146 kcal

Zutaten

Schweinehinterschinken, Speisesalz, Saccharose, Antioxidationsmittel: E301; Stabilisator: E452; Dextrose, Geschmacksverstärker: E621; Aromen, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: E250; Buchenholzrauch.

Allergene

Enthält: Sellerie

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