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Für unseren „mageren“ Bierschinken verwenden wir ausgesuchtes Schweinefleisch, Speck, Wasser und edle Gewürze und bereiten daraus das feine Grundbrät zu. Unser Wurstmeister mengt anschließend sorgfältig die akkurat geschnittenen und mild gepökelten Schinkenwürfel unter. Mindestens 70% Schinkeneinlage macht ihn besonders mager und verleiht ihm einen tollen Fleischgeschmack. Ihnen beschert er erstklassigen Genuss mit wenig Fett und Kalorien.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 716 kJ |
|---|---|
| Salz | 2,08 g |
| Eiweiß | 16,6 g |
| Zucker | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Fett | 11,5 g |
| Brennwert kcal | 172 kcal |
90% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Stabilisatoren: E 450, E 451; Emulgator: E 471, Dextrose, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, Säurungsmittel: E 330, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: E 621 (mit Sellerie), Konservierungsstoff: E 250
Enthält: Sellerie
